昨日上午，副市长王建修带领市食药监局相关人员到市城乡一体化示范区、马村区，对小餐饮店和小食品店进行督导检查。
王建修一行先后到示范区餐饮食品安全示范街、马村区食品安全示范街的小餐饮店和小食品店察看了食品经营许可证、健康证管理等情况，详细了解了食品安全管理制度执行情况和进销货台账建立情况，并对后厨环境卫生状况、消毒设施达标情况等进行了检查。
王建修强调，治理小餐饮店和小食品店不仅是“四城联创”的重点工作之一，更与人民群众生活息息相关，各级各部门要严格按照整治标准，确保各项硬件设施齐全，实现门店规范化、标准化管理；要持续加强监管，狠抓薄弱环节，做好宣传教育工作，增强经营者的责任意识和自律意识；要及时总结经验，树立榜样、治理落后，确保人民群众“舌尖上的安全”。（记者 郭嘉莉）
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