为抢救保护经典民族民间文化遗产，整合民间文化资源，促使其作为文化资本融入地域经济社会发展，促进民间优秀传统文化的原产地保护与传承，河南省民间文化遗产抢救工程工作委员会、河南省民间文化遗产抢救工程专家委员会、河南省民间文艺家协会，依照“河南老字号”评审认定标准并经社会公示，确立了《第五批“河南老字号”保护名录》并于日前公布。焦作市新东嘉园大酒店吴氏烤鸭等8家“老字号”名列其中。
《第五批“河南老字号”保护名录》共有30家，焦作市入选的8家为新东嘉园大酒店吴氏烤鸭、山阳区沈记麻辣小河鲜、博爱县程家景亮杂拌、博爱县杨记祖传小车牛肉、博爱县老沙家牛肉丸子、博爱县苏寨陈家牛肉面、博爱县清化街水席、博爱县怀研堂怀姜糖膏。
河南省民间文艺家协会副主席、焦作市民间文艺家协会主席王保才告诉记者，随着焦作市全域旅游城市的创建，优秀民间文化遗产保护积极性日渐高涨，特别是博爱县把“老字号”保护列入“一把手”工程，高度重视，取得了丰硕效果。希望焦作市“河南老字号”传承保护单位和传承人积极推进“河南老字号”文化的原产地保护，不断提升产品和技艺的创新和发展，为促进焦作市经济社会和文化旅游产业的发展，促进文明焦作建设作出积极贡献。
据悉，第五批“河南老字号”集中授牌仪式将于焦作市“一赛一节”前夕在博爱县举行。（记者 拜利萍）
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