美国风靡世界的代表除了诞生在好莱坞的超级英雄,还有它先进的医学,以及每年不断下降的癌症死亡率。
2017年,美国癌症协会最新统计报告表明,美国整体癌症死亡率经过二十多年来的稳步下降,终于使这一数据下降了25%,意味着1991年至2014年期间癌症死亡人数减少210万。
美国是如何降低癌症发病率和死亡率的?
1.禁烟的惊人效果
吸烟的危害及患癌风险铁证如山。
美国每年由于癌症去世的人里,肺癌占了1/4以上。60年代开始的控烟运动,吸烟人数40年持续降低,而且公共场合全面禁烟。通过几十年的努力,得到了显著回报。从1990年到2014年,美国男性肺癌死亡率下降了43%!!!
中国什么情况呢?
2014年,北京出台公共场所、工作场所的室内区域及交通工具禁止吸烟的条例(注意,以上条例仅限于北京),但是遍地的餐馆,网吧真正禁烟的有几家?白领们是不是每天都在写字楼内吸着二手烟?帝都尚且这样,更不必说其他省市...
2.保持健康的生活习惯
多项研究证实,肥胖与多种癌症密切相关,如乳腺癌、子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等。
掌握一些饮食技巧减少脂肪摄入,比如细嚼慢咽更易产生饱腹感,每口饭菜嚼15~20下,先喝汤再吃菜等。
每天坚持30分钟以上运动,患癌风险就能有效降低。多项观察性研究均发现,体育锻炼可以降低乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险。
3.拒绝营养类补充剂
临床研究证实健康人群过量补充叶酸会升高癌症发病风险,特别是前列腺癌和结直肠癌;过量摄入维生素E可以升高前列腺癌的发病风险等。
4.全面普及早癌筛查
美国癌症死亡率大幅下降,与美国的癌症筛查和防癌策略有关。美国疾病控制预防中心(CDC)推荐遵循 美国预防医学工作组(USPSTF )制定的指南,对以下 4 种癌症制定明确的筛查指南:
①肺癌
55 岁到 80 岁之间
筛查手段
低剂量螺旋 CT
肺癌的筛查有更为严格的控制,主要因为以下几个因素:
筛查可能会有假阳性,也就是说一个本身并没有癌症的人被诊断为患有癌症
有可能引起过度诊断进而导致过度治疗
重复多次的低剂量 CT 有可能导致健康人患癌
说一百遍
戒烟、戒烟、戒烟!
最好的降低肺癌风险的方法不是筛查,而是戒烟并且避免二手烟。肺癌筛查绝对不能代替戒烟。这一点无论如何强调都不过分。
如果你不在乎自己,那是否能够做到不给你的孩子制造二手烟?
②乳腺癌
40 岁以上有风险的女性
筛查手段
X 线造影(mammography):研究已经证明常规的 X 线造影可以降低死于乳腺癌的风险。
核磁共振(MRI):核磁共振一般跟 X 线造影一起使用。因为有些时候 MRI 会有一些假阳性,所以只适用于高风险的人群。
③宫颈癌
21 岁到 65 岁的女性
筛查手段
宫颈涂片(Pap smear)和 HPV 检测。 这 2 项筛查可以有效地发现早期病变,及时干预,阻断癌症的发展。
④结直肠癌
50 岁开始,不分男女
几乎所有的结肠癌都是从癌前病变经历十几年发展而来的。筛查主要是发现并去除这些癌前病变,进而阻断可能的癌症。结直肠癌的早发现早治疗效果也很好。
以下人群建议在 50 岁之前就开始筛查:
自己或者直系亲属有过息肉或者是结肠癌
患有炎性肠道疾病,比如说溃疡性肠炎或者克罗氏肠炎
患有 APC 或者 HNPCC 综合症筛查手段
多种筛查方法,肠镜大约每 10 年做一次。
5.美国癌症协会制定的抗癌食谱
美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。
① 多素少荤:只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。
② 每天5份果蔬:超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。
③ 叶酸早餐:美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋等。
④ 少吃加工熟食:偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
⑤ 西红柿防前列腺癌:吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。
⑥ 时常喝绿茶:每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
⑦ 喝白水最好:喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。
⑧ 十字花科蔬菜:十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。
⑨ 少吃糖:虽然糖未必会直接导致癌症,但热量摄入过多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。
6.治疗更规范、技术更先进
在治疗的规范性方面,美国采取的是“多学科联合诊疗”模式,患者的治疗方案需通过内、外、放疗、介入等多科室的专家讨论决定,而国内绝大多数医院仍然是“单兵作战”,外科医生只管做手术,内科只管化疗,因此患者在就医过程中往往听到不同的治疗方案,外科医生建议手术,内科医生建议化疗,让本就无助的患者更加迷茫!
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摘要
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