焦作

映象网讯（大象新闻 赵明 通讯员 李润）7月4日一大早，焦作市马村区演马街道王张村的红薯粉条加工厂里就热闹了起来。伴随着项目二期的配套设备开始进场安装，红薯粉条多元化、特色化深加工项目开始阔步向前发展。

红薯粉条作为王张村特色产品，深受消费者喜爱，每年冬闲时候恰好是粉条制作上市的最佳时节。为解决冬闲就业问题，王张村积极采取“集体经济组织+企业+农户”的产业模式，依托本村致富带头企业——焦作镁盛食品有限公司，打破常规加工方式，通过合作经营方式延长红薯加工产业链，深入谋划发展红薯粉条多元化、特色化深加工。

目前，根据市场考察的数据显示，红薯酸辣粉深受各种年龄段人群的青睐，“如果我们把红薯粉条加工成更具特色的酸辣粉，抢占先机，那关于红薯粉条的市场，一多半不就是我们的天下了嘛，这不就又拓宽了村民增收渠道！”王张村党支部书记赵国平说。

演马街道相关领导在了解到这一特色产业后，积极对接上级相关部门，争取到该产业项目发展资金约400万。据带头企业负责人介绍，酸辣粉设备是引进开封通许“丽星机械”，是目前首创的涂布蒸煮工艺，该工艺在全国领先，全自动涂布蒸煮式粉条（丝）生产设备无论是在产量和质量上都是遥遥领先的。

为促进项目尽快建成，在演马街道党工委书记张小伟的指导下，由各相关领导成立了该项目督导组，由分管领导带领业务科室采取三天一大督、一天一汇报的模式督促项目进度，预计8月中旬完成设备安装、调试、投产使用。

项目投产后每年可带动周边农户发展红薯种植600亩，日产红薯酸辣粉条、粉丝等3-5吨，形成从育苗、种植、订单回收、多元化加工、销售为一体的全产业链条，每年可增加村级收入约30万元，提供周边农户就业岗位约20人，月收入可增加1500元。脱贫户秦雪叶在干群连心会上说“这可真的是‘辣’出了一条致富路呀”！

下一步，演马街道将秉持发展特色产业理念，充分发挥因地制宜态势，加大产业扶持力度，致力发展“产业兴旺星”，同时唱响、唱红巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的合奏曲。

编审：叶琼