2018-08-31 09:17:03 来源:映象网
映象网焦作讯(记者 周凯 实习生 薛静)8月29日,河南省食品药品监督管理局河南省食品药品监督管理局发布2018年第36期食品安全监督抽检情况通告。共抽检了13大类食品386批次样品,抽样检验项目合格样品378批次,不合格样品8批次。其中标称为河南大象食品有限公司出品的热带果语芒果汁饮料被检出不合格,霉菌超标。
据悉,检出的这款果汁饮料规格为418毫升/瓶,由河南大象食品有限公司委托温县乐品坊食品厂生产,在修武好又多商贸有限公司售卖,生产日期为2018年3月14日。
经检验,该批次热带果语芒果汁饮料,霉菌检出值为32CFU/ml,标准规定为不大于20CFU/ml。
针对这个事情,修武好又多商贸有限公司一负责人表示,事情发生距今已经有3个多月,河南大象食品有限公司提供该产品售卖的时候,所有合格证都有的,当抽检出该批次的饮料不合格后,公司立马进行了下架处理,并且通报河南大象食品有限公司及生产厂家,进行问责和罚款处理。
映象网记者随后联系温县乐品坊食品厂,该厂负责人说,不合格的产品就是抽检的那一批,结果出来后,厂子立马对产品进行了召回,并集中销毁处理。
为何会出现这样的情况,该负责人表示是瓶盖的密封线出了问题,密封不严加上运输不当,产品出了问题。针对这个问题,厂子已经进行了全面检查。
霉菌检测超标危害到底有多大呢?
霉菌是自然界中常见的真菌,其超标原因可能是加工用料受霉菌污染,或者是由于产品生产、存储、运输条件控制不当引起。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。少量霉菌食物被误食并无大碍,但食用多了会引起腹泻、恶心同时伴有中上腹部疼痛,更有致癌风险。
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